Die Bento Lunch Box Erste Schritte

Auf der Suche nach gesunden Ideen für Kinder zum Mittagessen und inspiriert von der Kreativität der traditionellen japanischen Bento-Lunchbox, entschied ich mich, dieses Jahr die Mittagspause zu ändern und Mittagessen im Bento-Stil zu versuchen.

Japanische Bento-Brotdosen

{Weitere erstaunliche traditionelle japanische Kinder Bento-Inspiration finden Sie hier Kochgalerie, Bento-Monster . Kleines Fräulein Bento }

Während ich die traditionellen japanischen Kreationen finde tolle Ich wusste, dass ich nie die Zeit, Energie oder die Fähigkeit hätte, jeden Morgen Panda-geformte Reisbällchen herzustellen. Nachdem ich ein wenig recherchiert hatte, entdeckte ich, dass ich Stunden auf Pinterest verbracht hatteBento-Stil Mittagessen Ähnlich wie beim japanischen Bento verwenden Sie eine unterteilte Schachtel, um verschiedene Lebensmitteloptionen zu verpacken. Es gab so viele tolle Nicht-Sandwich, gesunde Ideen da draußen! Außerdem gibt es unzählige Bento-Accessoires, die das Mittagessen niedlich, farbenfroh und (hoffentlich) selbst für die wählerischsten Esser ansprechend machen. Nachdem ich eine Inspiration eingerichtet hatte, entschied ich mich, dies zu versuchen.

Technisch benötigen Sie keine spezielle Ausrüstung, um Mittagessen im Bento-Stil herzustellen. Sie können alle Sandwich-Behälter oder Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel verwenden, die Sie zur Verfügung haben, aber für mich war der Niedlichkeitsfaktor aller verfügbaren Bento-Accessoires ein großer Teil der Auslosung. Also entschied ich mich, in etwas “Equipment” zu investieren, um uns an den Start zu bringen.

 

Yumbox Bento Lunchbox

  • Für kleine Finger leicht zu öffnen
  • Auslaufsichere Fächer
  • Passt problemlos in eine isolierte Lunchbox in Standardgröße
  • Leicht zu reinigen
  • Sinnvolle Portionsbehälter / Fächer für Kinder

Ich entschied mich für das Fach mit 4 Fächern, um mehr Flexibilität zu haben, um manchmal ein Sandwich, einen Salat oder eine Minipizzas zu packen.

Nachdem die Entscheidung für die Lunchbox gefallen war, ging ich zu den Accessoires. Es gibt eine Menge wahnsinnig entzückendes japanisches Bento-Zubehör. {Ich habe bei mir eingekauft Bento Box und bei Amazon.} Ich wollte kein Vermögen ausgeben, ohne zu wissen, ob dies für uns funktionieren würde oder nicht, aber ich wollte ein paar “grundlegende” Tools erhalten, um uns den Anfang zu ermöglichen. Zum Glück sind die meisten dieser Artikel recht preiswert und reichen für 3 $ bis 7 $.

Hier ist eine Zusammenstellung des Zubehörs, mit dem ich anfangen konnte.

Nahrungsmittelpicks| Ideal für Obst und weiches Gemüse. Meine Mädchen lieben die niedlichen Tierformen und sie kichern, um einen Hasen in ihren Beeren hängen zu sehen. Denken Sie daran, dass diese nur etwa 1 Zoll groß sind und daher nicht besonders gut zum Verzehr von Teigwaren oder anderen größeren Lebensmitteln geeignet sind.

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Gewürzbehälter | Ideal zum Einpacken von etwas Salz für hart gekochte Eier oder Gurken und Tomaten oder etwas Zimt, um Äpfel oder Joghurt zu bestreuen. Wir verwenden sie auch zum Packen von Ketchup oder Senf. Sie sind zwar nicht wirklich dicht, daher würde ich sie nicht für Flüssigkeiten wie Salatdressing oder Sojasauce empfehlen.

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Sojasauce-Flaschen | Mit etwas mehr als 1/2 Zoll sind diese kleinen Behälter ideal für Sojasauce und andere dünne Flüssigkeiten. Die 4 Flaschen wurden mit der weißen Saugglocke geliefert, um das Befüllen der Behälter zu erleichtern. Die Düse ist zwar ziemlich dünn, so dass dickere Flüssigkeiten wie einige Salatdressings hier nicht gut funktionieren.

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Schneider | Mini-Ausstecher aus Edelstahl helfen Ihnen, den Niedlichkeitsfaktor dieser Mittagessen zu verbessern, indem Sie Gemüse, Käse und Brot in kleine Blumen, Wolken und Vögel schneiden lassen. Der rote Kunststoff-Herzschneider im Hintergrund ist ein Sandwich-Fräser, der krustlose herzförmige Sandwichstücke erzeugt. (Ich habe dieses in meinem lokalen Lebensmittelgeschäft abgeholt.)

Bento Lunch Cutters

Silikonbecher | Silikon- und Papierschalen bilden große Trennwände für die größeren Lunchbox-Fächer. Ich fülle sie mit Crackern, Obst, Wurststücken – wirklich alles. Ich machte sie auch, um gefrorene Joghurtbecher zu machen (halbe Hälfte mit Joghurt Ihrer Wahl füllen, mit frischem Obst auffüllen und über Nacht in den Gefrierschrank legen. Bis zum Mittag haben die Becher genug aufgetaut, um sie leicht zu essen zu machen, machen aber ein schönes kleines gefrorenes Vergnügen)

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Hartgekochte Eiform- und Sandwichpresse | Sie hätten das Gesicht meines Mannes sehen sollen, als ich ihm zum ersten Mal sagte, ich würde hartgekochte Eier zu Pandas und Affen formen – unbezahlbar. Dieses Set war ein Rausch, aber der Niedlichkeitsfaktor machte es absolut wert. Der Hersteller CuteZCute hat einige großartige Videos Auf ihrer Website wird gezeigt, wie Sie dieses Set verwenden.

Spitze: Die Eier müssen heiß sein, um geformt zu werden. Daher müssen Sie die Eier heiß abschälen (tragen Sie Handschuhe aus Kunststoff!) Und halten Sie sie dann heiß. Ich habe nur 1 Schimmelpilz, daher dauert es ungefähr eine Stunde, ein paar Eier zu machen. Während ich 1 Ei forme (es muss etwa 15 Minuten in ein Eiswasserbad gelegt werden), halte ich die anderen Eier in einem heißen Wasserbad mit langsam siedendem Wasser auf dem Herd.

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6 “Bambus-Spieße | Ideal für Kebabs, Früchtespieße, Caprese-Salatspieße und viele andere Sandwich-Mittagsgerichte. Ich musste ein wenig nach der Größe von 6 ″ suchen, die in die Yumbox passen würde, aber ich fand sie schließlich bei Sur La Table.

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Squooshi-Taschen | Wiederverwendbare, nachfüllbare Squishy-Beutel, ideal für Apfelmus oder Smoothies. Die Animal-Prints sind bezaubernd und die Taschen sind undurchsichtig, was für uns ein Bonus war, weil meine Mädchen grüne Smoothies mögen, aber nicht gerne von anderen Kindern geärgert werden, weil sie etwas Grünes trinken.

Spitze: Investieren Sie in einen Trichter, wenn Sie noch keinen haben. Das Befüllen dieser Säcke kann sehr schnell sehr unordentlich werden. Am zweiten Tag habe ich einen Trichter bekommen.

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Mittagspost | Diese entzückenden kleinen Lunch-Mail-Karten sind eine der beliebtesten Leckerbissen meiner Mädchen. Ich benutze sie jetzt seit ein paar Jahren und ich liebe sie einfach. Jede kleine Karte hat einen Popup-Tab auf der Vorderseite, der ein inspirierendes Zitat, einen Spruch oder einen Rat enthält, um das Vertrauen der Kinder, die guten Manieren und das Selbstwertgefühl zu fördern. Auf der Rückseite haben Sie Platz für Ihre eigene kleine Notiz.

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Die meisten dieser Zubehörteile sind ziemlich klein und können leicht in der Schublade für Küchengeräte verloren gehen. Also ging ich zu Target, bekam ein günstiges Desk Organizer Set und stellte eine Bento-Schublade auf, um alles griffbereit zu haben.

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Die Yumbox in Aktion

Kinder Bento MittagessenDas Panda Bento Box Mittagessen :: Hartgekochte Eier, Münster Käseformen Hausgemachte Cheezit Cracker, Nussmix mit einer Joghurtbrezel, Mango & Heidelbeeren, Broccoli und Karotten. (Es gibt ein wenig Meersalz im Panda-Gewürzbehälter und etwas Sojasauce für das Gemüse im anderen Behälter.)

Wir haben jetzt ein paar Wochen im Bento-Stil zu Mittag gegessen und es ist ein Hit für alle! Es macht mir wirklich Spaß, sie zusammenzubringen, und die Mädchen helfen gerne, so dass unsere Morgenroutine jetzt einfacher und lustiger wird. Die Lunchboxen kommen jeden Nachmittag leer nach Hause (statt ständiger Frustration, kaum berührte Sandwiches wegzuwerfen). Das war eine große Veränderung für unser Haus.

Ich werde eine reguläre Serie mit Mittagessen im Bento-Stil starten, achten Sie also unbedingt auf die Essen Abschnitt des Blogs. Oder besser noch, melden Sie sich für die E-Mail-Benachrichtigung über neue Beiträge (in der Fußzeile) an. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Ideen für das Mittagessen. Teilen Sie Ihre Tipps und Vorschläge bitte in den Kommentaren mit!